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黎清欢没担心过这些。
年后的郡县恢复了往昔的热闹。
各家酒楼纷纷开业。
效仿黎清欢的清欢百味,开始推出力度更大的会员制。
其中力度最大的当属白鹤楼和鸿锦记。
白鹤楼和鸿锦记甚至推出酒楼会员吃饭价格全部只要半价的优惠。
黎平安将消息带回来时,黎清欢一点儿也不担心。
孔元香微微皱眉,凑近了些:“东家,他们这样肯定会抢走咱们店会员的,咱们置之不理行吗?”
黎清欢笑道:“放心,问题不大的。”
她的店里,会员吃饭可以算七成价格。
但会员制的精髓根本不是在这里。
而是在于少而精的优越感。
是那些只有会员才能点的餐、订的糕点,让会员制的人心中有了优越感。
这样才能满足这些有钱人想要彰显自己身份的虚荣心。
那些酒楼东施效颦,学着她推广会员制,却将价格降低一半,捡了芝麻丢了西瓜。
她自然没什么好担心的。
唯一有点棘手的嘛……
应该就是李月汝了。
上一世她没有开过酒楼,根本不知道有这么一号人。
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